すり身の変わり揚げ

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

野菜パウダーを使ってさつまあげを作りました
このレシピの生い立ち
野菜パウダーお試しセットを使って子どもから大人まで食べられるレシピを考えました。

すり身の変わり揚げ

野菜パウダーを使ってさつまあげを作りました
このレシピの生い立ち
野菜パウダーお試しセットを使って子どもから大人まで食べられるレシピを考えました。

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材料

  1. はもすり身 220g
  2. 野菜パウダー紫いも 10g
  3. たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. 片栗粉 大さじ2~3
  5. 酒・しょうゆ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れて色が綺麗に混ざるまで混ぜる。

  2. 2

    今回使用した野菜パウダーはこちらのお試しセットです。

  3. 3

    カレースプーン2本を使って成形してゆっくり油の中へ入れて揚げる。

コツ・ポイント

ビニール袋に入れると後処理が簡単

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