あっという間にめんたい重♪
まるねこちゃん @cook_40170213
白いご飯に明太子が定番だけど、変わった美味しい食べ方も時にはいいですよ(^ ^)お店の味に近づけるか試してみました♪
このレシピの生い立ち
福岡と言えば明太子！美味しい明太子のお店があるけれど、どうもお高い、、
作れないかな？と模索した所、美味しく出来ました！
あっという間にめんたい重♪
白いご飯に明太子が定番だけど、変わった美味しい食べ方も時にはいいですよ(^ ^)お店の味に近づけるか試してみました♪
このレシピの生い立ち
福岡と言えば明太子！美味しい明太子のお店があるけれど、どうもお高い、、
作れないかな？と模索した所、美味しく出来ました！
作り方
- 1
タレの材料をすべて鍋に入れ、軽く煮立たせる
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- 2
丼ぶりに温かいご飯を半分くらいつぎ、その上に海苔をちぎりながら乗せる
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- 3
1のタレを半分かける
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- 4
その上に残りのご飯を乗せ、海苔、1番上に明太子を乗せて、タレを全部回しかけて、完成♪
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- 5
作って頂いた皆様、本当にありがとうございます（＾∇＾）もう、本当に嬉しいです！感無量です！
コツ・ポイント
タレがあま〜い分、明太子はいつもより少し辛めが合いますよ♪
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減った小腹ちゃんへ♪明太おかかお結び☆ 減った小腹ちゃんへ♪明太おかかお結び☆
ご飯の中に明太子を閉じ込んだお結びもいいけど…混ぜ込み明太子のぷちぷち感が堪りません!!（*≧ω≦*）ﾑﾈｷｭﾝ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480840
