簡単☆ランチに♪＊うどんの落とし焼＊

☆ＫＡＮＡ－０８☆
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

2012/11/6 話題入り感謝！！　簡単に出来るので　ランチにおススメ♪うどんのモチモチな食感が　たまりません♪
このレシピの生い立ち
テレビで　なんとなく似たようなのを見て、見よう見真似で作ってみたら　美味しくて、今ではすっかり　子ども達も大好きな　ランチメニューのひとつです♪

簡単☆ランチに♪＊うどんの落とし焼＊

はとポ's cooksnap of when they made 簡単☆ランチに♪＊うどんの落とし焼＊.
mamehana94's cooksnap of when they made 簡単☆ランチに♪＊うどんの落とし焼＊.
やまｓａｎ's cooksnap of when they made 簡単☆ランチに♪＊うどんの落とし焼＊.
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2012/11/6 話題入り感謝！！　簡単に出来るので　ランチにおススメ♪うどんのモチモチな食感が　たまりません♪
このレシピの生い立ち
テレビで　なんとなく似たようなのを見て、見よう見真似で作ってみたら　美味しくて、今ではすっかり　子ども達も大好きな　ランチメニューのひとつです♪
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材料

７～８ｃｍ　８～９個分
  1. うどん １玉
  2. 薄力粉 １カップ
  3. 水 １００ｃｃ
  4. 削り鰹節 ３０ｇ程度
  5. キャベツの千切り １/8個分
  6. 韮・葱など（あれば） １/4束程度
  7. 玉子 １個
  8. ソース・マヨネーズ お好みで
  9. トッピング用　青葱・鰹節など お好みで
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは　千切り、韮は２ｃｍ程度に切り、うどんも２ｃｍくらいに切る。

  2. 2

    ボール等に　薄力粉・水・玉子を入れて、ダマにならないよう　混ぜたら、削り鰹節・うどん・キャベツ・韮を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいて、種をスプーンですくって　７～８ｃｍくらいに落として、種を両面こんがり焼いたら、出来上がり♪

  4. 4

    ソースやマヨネーズをかけて、青葱や鰹節などトッピングして召し上がれ～♪

  5. 5

    生地にチーズを混ぜて焼いたり、トッピングしても美味しいです☆

コツ・ポイント

特にありませんが、小腹が減った時に食べたり、お子様との　ランチにピッタリだと思います☆（野菜を細かくカットすれば、離乳食後期〜食べられます）
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男の子３人・女の子一人の ４人の母親してます♪　毎日の献立に　悩みながら、日々　お料理の勉強中です☆　家族の「おいしい！！」が聞けるよう、今日も　頑張ります！！ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と　主人のお弁当を　Ｂｌｏｇに綴ってます♪良かったら　のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/　
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