作り方
- 1
アヒージョのウインナーを斜め細切り、にんにくをみじん切りにし、茄子を薄切りにする。
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- 2
フライパンに残ったアヒージョの油（大さじ3）とウインナー、にんにく、唐辛子、茄子を炒める。
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- 3
パスタを茹で始めるレシピID18430200。
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- 4
フライパンにパスタのゆで汁をお玉1杯ぐらい入れ、コンソメで味を整える。
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- 5
パスタを入れ、くるくる回しながら味をなじませる。
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- 6
好みの硬さになるまでパスタのゆで汁を足す。
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- 7
器に盛り、最後に黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
アヒージョを使っているのでオイルにしっかり鷹の爪とニンニクの味が染みだしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485121
