冷凍パイシートで!簡単贅沢アップルパイ♪

ヒビノ @cook_40032469
林檎の味がいきてます♪
冷凍パイシートを使って、シンプルな材料と手順で、簡単に、おいしく作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単に手早く、だけど、おいしいアップルパイが食べたくて、冷凍パイシートを使って、本格的っぽく作ってみました。
冷凍パイシートで!簡単贅沢アップルパイ♪
林檎の味がいきてます♪
冷凍パイシートを使って、シンプルな材料と手順で、簡単に、おいしく作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単に手早く、だけど、おいしいアップルパイが食べたくて、冷凍パイシートを使って、本格的っぽく作ってみました。
作り方
- 1
林檎2個をひと口大にいちょう切りし、砂糖45gを加え、鍋で15分ほど煮る。
弱火で煮詰め水分をとばす。 - 2
冷凍パイシートを常温におき解凍。
型に大きめにオーブンシートをひく。 - 3
冷凍パイシートを麺棒で型の幅に伸ばし、パイシート2枚使って敷き詰める。2枚目は半分弱使い、継ぎ目を手で押して合わせる
- 4
かるくトーストし、1cm大にカットしたパンの耳を冷ましてから③に敷き詰める。
- 5
冷めた①の林檎を④にのせる。
(中央を高く盛りつけると格好よく完成します♪) - 6
シナモンをたっぷり林檎に振り掛ける。(全体的に)
- 7
残ったパイシートをカットして、上に格子状にのせる。
残りで葉っぱやツル等を作ってのせる。 - 8
180度 30~40分
オーブンで焼成。
(ハケで卵を塗ると更にツヤツヤこんがりに焼けます) - 9
※林檎を3個にすると盛り盛りアップルパイになります!
その場合は、砂糖を55g、パイ生地を3枚使用して下さい。
コツ・ポイント
※下に入れた食パンが水分を吸ってくれます。
※林檎を3個にすると盛り盛りアップルパイになります!
その場合はさとうを55gにして下さい。
上の格子分が足りなくなるので、パイシートを3枚使用してください。
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