豆腐と水菜の韓国風サラダ

sachieママ @cook_40134548
冷や奴もおいしいけれど、にんにくとごま油が決め手の豆腐サラダも。水菜のシャキシャキと豆腐の食感も相性良し。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷や奴で食べることが多いのですが、いつも一緒では飽きてしまうので、今回は野菜と一緒に韓国風のドレッシングで和えました。
豆腐と水菜の韓国風サラダ
冷や奴もおいしいけれど、にんにくとごま油が決め手の豆腐サラダも。水菜のシャキシャキと豆腐の食感も相性良し。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷や奴で食べることが多いのですが、いつも一緒では飽きてしまうので、今回は野菜と一緒に韓国風のドレッシングで和えました。
作り方
- 1
豆腐食べやすい大きさにくずす。のりは細かくちぎる。
水菜とともに皿に盛る。 - 2
ドレッシングをよく混ぜ、かける。
コツ・ポイント
しっかり冷やしたほうがよいと思います。後は、混ぜるだけ。
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