スケールにボウルを乗せ、ホットケーキミックス・強力粉・ヨーグルトを0リセットで計りながら入れていく。

ヘラやスプーンを使って、ボウル内で“生地を広げて折りたたむ”を繰り返すようにして、5分ほどこねる。

＊時間があれば、生地をラップで包んで30分ほど休ませる。（休ませなくても大丈夫ｗ）

＊焼く少し前にオーブンの予熱開始。

オーブンシートを敷いた天板に生地を置き、ラップを被せてめん棒でのばす等して成形、お好みの形・大きさにカットする。