作り方
- 1
油をひいたフライパンで薄焼き卵を作り、皿に取り出しておく。
- 2
同じフライパンを熱し、強火でもやし・ウインナー・桜海老を炒める。(油不要)
Aをガーッと絡める。 - 3
卵で包んでマヨ・青海苔・かつおをかける。
コツ・ポイント
こだわりは少し甘めに味付けすることと、肉でなくウインナーを入れること。
懐かしい味になっておすすめです。
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