安うま!オムもやし

千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003

これ、想像以上にうまいんです。給料日前にお試し下さい。
このレシピの生い立ち
もやし料理が大好きで。

安うま!オムもやし

これ、想像以上にうまいんです。給料日前にお試し下さい。
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材料

1~2人分
  1. もやし 100g
  2. ウインナー 1本
  3. 桜海老  大さじ1
  4. A中濃ソース  大さじ1
  5. A砂糖 小さじ1/2
  6. Aカレー粉 小さじ1/2
  7.   1個
  8. サラダ油 適量
  9. マヨネーズ、青海苔かつおぶし  各適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで薄焼き卵を作り、皿に取り出しておく。

  2. 2

    同じフライパンを熱し、強火でもやし・ウインナー・桜海老を炒める。(油不要)
    Aをガーッと絡める。

  3. 3

    卵で包んでマヨ・青海苔・かつおをかける。

コツ・ポイント

こだわりは少し甘めに味付けすることと、肉でなくウインナーを入れること。
懐かしい味になっておすすめです。

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千種ばーちゃん
千種ばーちゃん @cook_40040003
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簡単・美味・健康!をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人&息子たちと4人で岡山に暮らしています。料理・お菓子作りと自然とジョギングが大好き☆           http://blog.goo.ne.jp/tukamotochigusa        手の込んだレシピはこっちに載せてるので気軽に遊びにきてね~~♪♪           
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