☆私のHB早焼き米粉パン☆

つむたん
つむたん @tumutan

話題入り感謝です!ホームベーカリーの早焼きでもっちりしっとり焼きあがるレシピ☆わかりやすい分量にするため小さめです♪
このレシピの生い立ち
いくつかの本を参考に、少しずつアレンジをしてこの分量になりました。
自分の中で一番良く出来た覚書なので、今後さらに美味しい分量を見つけたら変更するかもしれません。

☆私のHB早焼き米粉パン☆

話題入り感謝です!ホームベーカリーの早焼きでもっちりしっとり焼きあがるレシピ☆わかりやすい分量にするため小さめです♪
このレシピの生い立ち
いくつかの本を参考に、少しずつアレンジをしてこの分量になりました。
自分の中で一番良く出来た覚書なので、今後さらに美味しい分量を見つけたら変更するかもしれません。

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材料

小さめ1斤
  1. 強力粉 150g
  2. 米粉 60g
  3. 砂糖 10g
  4. バター 15g
  5. 2.5g
  6. 牛乳 150cc
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    お持ちのHBの説明書を参考に材料をセットして、早焼きで焼いて下さい☆

  2. 2

    小ぶりですが、ふんわりした焼き上がり♪米粉なので、もちもち感も◎
    次の日もしっとりしてます☆

コツ・ポイント

お持ちのHBを参考にドライイースト、牛乳を入れて下さい。
強力粉の一部を抹茶やきなこに変更したり、ゴマや甘納豆などを加えたりしてアレンジもできます☆和の味がお薦めです♪

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美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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