パンダ家～秘密のおやつ～黒糖ドーナツ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
うまい！おいしい☆黒糖ドーナツ
某メーカーのあの味✿
どれがお好み？私は黒蜜が大好き❤
このレシピの生い立ち
秋田県角館のゆかり堂製菓さんの～そふとかりんとう～が大好きで 作ってみました
パンダ家～秘密のおやつ～黒糖ドーナツ
うまい！おいしい☆黒糖ドーナツ
某メーカーのあの味✿
どれがお好み？私は黒蜜が大好き❤
このレシピの生い立ち
秋田県角館のゆかり堂製菓さんの～そふとかりんとう～が大好きで 作ってみました
作り方
- 1
小麦粉にBPを入れ泡だて器でまぜる
ボウルに卵とはちみつ（こうすると簡単に量れます）とサラダ油を入れる混ぜる -
- 2
ボウルに粉物も入れざっと混ぜる 粉っぽくてもOK 冷蔵庫で２０分～寝かすと
生地が馴染みます -
- 3
～黒蜜を作る～
耐熱ボウルに●を入れ２分チン砂糖が溶けたらOK 足りなければ３０秒追加 - 4
ビニール袋にタネを入れ麺棒で７mmに延ばす ビニール袋の口からハサミを入れビニールを開く
-
- 5
幅１cm 長さ適当に切る
（1本の中央に切り込みを入れると 油で揚げた時写真のように割れておいしそうに揚がります） -
- 6
１６０度の油で揚げる
キツネ色になったら
油からあげる - 7
黒蜜に入れ周りに黒蜜が付いたらOK
刷毛で塗ってもOK 馴染むと意外とべた付きません - 8
黒蜜に付けた後 黒砂糖を付けてもおいしいです
もちろんそのまま食べても おいしいよ - 9
レシピID：18517194
はちみつドーナツもどうぞ✿
コツ・ポイント
はちみつを使っていいるので焦げやすいです
はちみつを砂糖２０ｇに変えてもOK
黒蜜はゆるいほうが使いやすいです
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