牛肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにし、コーンは水気を切っておきます。

フライパンにAを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら牛肉を炒めます。

肉の色が変わったら、ねぎを加えてさっと炒め、ご飯を加えてほぐすように炒めます。

4にコーンを加え、合わせたBを回し入れて炒め合わせます。

器に盛り、お好みで小口切りにしたねぎをのせます。