Paso a paso
- 1
Lavar Cortar en cuadros los chilacayotes
- 2
Ponerlos a hervir con agua y sal
- 3
Poner que cocer la carne a fuego completo en olla xpress con cebolla y sal, después que suene la campaña dejar por 30 min
- 4
Alistar todos los demás ingredientes
- 5
Molerlos con un poco de agua
- 6
Poner a remojar el pipián con agua
- 7
Poner el pipián en una cacerola con aceite
- 8
Agregar los ingredientes molidos y agregar sal y sazonador
- 9
Después que hierva bajar a flama baja y agregar caldo sin grasa de la carne que tenemos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
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