米粉の天かす

piyocohouse
piyocohouse @cook_40071015

小麦アレルギーでも安心☆麺類やお好み焼きなど、ちょとした時に利用してくださいね^^

このレシピの生い立ち
なくてもいいけど、あると使いたくなる天かす・・・。
他の揚げ物を作ってる最中に思い立ってついでに作っちゃいました。

米粉の天かす

小麦アレルギーでも安心☆麺類やお好み焼きなど、ちょとした時に利用してくださいね^^

このレシピの生い立ち
なくてもいいけど、あると使いたくなる天かす・・・。
他の揚げ物を作ってる最中に思い立ってついでに作っちゃいました。

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材料

  1. 米粉 適量
  2. 適量
  3. 少々
  4. BP(なくても良いです) ほんの少し(適量)

作り方

  1. 1

    材料を混ぜて、箸先に生地を付けながらフリフリ~~っと油に落としながら揚げていきます。
    出来上がり。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

↑写真はフライ物をしてから作ったのでコゲもあってキレイにできてないです・・・><
ぜひ新品の油で揚げてくださいね☆

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piyocohouse
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長女(小5)は小麦・卵などの食物アレルギーっ子!給食代替品や日々の食事・出来事を記録として残しています^^・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日記中表示:         ○→摂取可 ×→持参品△→学校にて除去
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