簡単お家にあるもので胡麻パウンドケーキ☆

なちゅらるふらわぁ
なちゅらるふらわぁ @cook_40060605

*覚書*オウチにある材料で~胡麻を入れなければ普通のパウンドケーキです☆バター不使用もいい~♪
このレシピの生い立ち
もらったサラダ油があったので☆

簡単お家にあるもので胡麻パウンドケーキ☆

*覚書*オウチにある材料で~胡麻を入れなければ普通のパウンドケーキです☆バター不使用もいい~♪
このレシピの生い立ち
もらったサラダ油があったので☆

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材料

  1. 薄力粉 90g
  2. アーモンドパウダー(なければ薄力粉で) 30g
  3. 2個
  4. 砂糖 80g
  5. サラダ油 60cc
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. すり胡麻 大さじ1
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を計量した後
    オーブンを170度に余熱しておきます。

  2. 2

    薄力粉&アーモンドパウダー&ベーキングパウダーをふるいにかけて空気を含ませておきます。すりごまを混ぜます。

  3. 3

    卵をハンドミキサーで泡立て砂糖を3回に分けて入れ、もったりとなるまで混ぜます。

  4. 4

    さらに空気を含ませた粉類②を入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    粉っぽさがなくなったらサラダ油を入れゴムベラで切るように混ぜ合わせます。それにひとつまみの塩を入れ混ぜます。

  6. 6

    出来上がった生地をパウンド型に流し込んで~

  7. 7

    余熱し終った170度のオーブンで30分焼いて~出来上がりです(^^)

  8. 8

    冷めてからカットしましたぁ(^^)

コツ・ポイント

★卵と砂糖をハンドミキサーでしっかりと混ぜてください。もったり感がでるまで(^^)
  (焼き上がりがupするような気がします~)
★ひとつまみのお塩は甘さをupしてくれるような気がします~。

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なちゅらるふらわぁ
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こんにちわ~(^^)訪問&つくれぽありがとうございます☆たまにしか来ないので、つくれぽの返信遅くなっちゃって、ごめんなさい。。こんなアタシですが、いつでもこちらへ遊びに来てくださいね♪日々の好きなことをブログに書いています~☆良ければ是非~(^^)↓***小さな幸せ日記 ハンドメイドと手作りを***http://blogs.yahoo.co.jp/naturall0106
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