作り方
- 1
えのきは石づきを切って2センチの長さに切っておく。
海苔は細かくちぎっておく。 - 2
①と◆を良く混ぜる。
全体が混ざったら、☆を加えよく混ぜる - 3
フライパンにオリーブ油をひき、温まったらえのきを一口台の大きさに落としていく。
- 4
蓋をして、中火で２分。焦げ目が付いたらひっくり返して２分焼く。
両面こんがり焼けたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
えのきと海苔がピッタリ♪つまみにぴったりですよ～＾＾
生姜の代わりににんにくのすりおろしを入れても美味しいです♪
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