Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo, poner 900ml de la leche, el azúcar, la rama de canela, y la cáscara del limón. Lo ponemos a fuego fuerte, cuando comience a hervir, lo tapamos y dejamos a fuego suave 10 min.
- 2
Quitamos la canela y el limón. Deshacemos la maicena en la leche que nos queda, añadimos al cazo y removemos. Ponemos a fuego medio y seguimos revolviendo hasta que hierva.
- 3
Vertemos la mezcla en un molde rectangular y tapamos con un film transparente. Metemos en la nevera unas horas hasta que enfríe y endurezca.
- 4
Sacamos del frigorífico, retiramos el film y cortamos en cuadrados de 4cm x 4cm aproximadamente.
- 5
Rebozamos en harina y huevo. Freímos hasta que se doren.
- 6
Mezclamos el azúcar y la canela, y rebozamos en la leche frita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YolandaLV le encantará ver cómo quedó.
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Ya tocaba este rico postre de la cocina tradicional de nuestra tierra, la leche frita. Que por regla general es por estas fechas cuando nos da por hacerla y comerla, así que sin más. Empezamos.
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Está receta yo lo suelo hacer de un día para otro pero también la puedes tener solo en la nevera unas horas.
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#lasrecetasdemamaReceta clásica pero muy rica
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#delantaldorado
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Con esta receta participo en el #retoderecetas!!
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Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronomía.Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa.
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Estamos ante un postre de toda la vida y que no pasa de moda .
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#MyKaramelli
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#WeekendTour. 🥛🍋🍊Este fin de semana nos vamos a Palencia con esta tradicional y estupenda receta.
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La leche frita es una exquisitez al alcance de cualquiera. Se puede tomar como postre o en la merienda. Se deshace en la boca. A mi marido y mi niña les encanta. Comer un pedacito o dos es lo ideal. Como sale bastante masa, si sois pocos en casa como nosotros, puedes congelar los trocitos sin freír. Cuando la vayas a comer, sacas los trocitos, los descongelas al microondas y empiezas a partir del paso 9 que te voy a explicar. Así siempre tienes a mano cuando quieras deleitar a los tuyos o a las visitas.
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Se puede comer caliente o en frio.
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Paola 
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://youtu.be/FG8i9uOhXKg
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Una receta que encanta a pequeños y a grandes, ideal para cualquier epoca del año.
Maria Elena Panero Corona 
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#cookpadprixtonPara ver la receta video pulse aquí: https://youtu.be/hA9COVR6ensHola a todos. Vamos con una receta muy tradicional en España que se suele preparar en semana Santa, pero también durante el año porque es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Se trata de bien conocida “leche frita”.Es un postre cremoso y además económico, se prepara con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa.
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Hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa, creo que de echo casi todol mundo conoce este dulce, es una verdadera delicia espero que os guste. Receta paso a paso aquí😋➡️ https://youtu.be/9ALYf7ObBHU #delantaldorado #postres #dulces
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