Leche frita

Maria @maria_byyo
Está receta yo lo suelo hacer de un día para otro pero también la puedes tener solo en la nevera unas horas.
Paso a paso
- 1
Disolver la maicena en la leche fría le añadimos la rama de canela la piel del limón y el azúcar.
- 2
Ponemos al calor sin dejar de remover hasta que espesa una vez listo retiramos y extendemos en una bandeja plana con un grosor de un centímetro y medio más o menos.
- 3
Dejamos que temple y después al frigorífico tapándolo con film transparente tocando la masa para que no haga costra.
- 4
Lo sacamos de la nevera y cortamos en porciones rebozamos en harina y después huevo freímos en aceite de oliva lo ponemos en papel de cocina para quitar el exceso de aceite y rebozamos en canela y azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4689863
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Ya tocaba este rico postre de la cocina tradicional de nuestra tierra, la leche frita. Que por regla general es por estas fechas cuando nos da por hacerla y comerla, así que sin más. Empezamos.


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#lasrecetasdemamaReceta clásica pero muy rica


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#WeekendTour. 🥛🍋🍊Este fin de semana nos vamos a Palencia con esta tradicional y estupenda receta.


Leche frita
Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronomía.Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa.


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#MyKaramelli


Leche frita
#cookpadprixtonPara ver la receta video pulse aquí: https://youtu.be/hA9COVR6ensHola a todos. Vamos con una receta muy tradicional en España que se suele preparar en semana Santa, pero también durante el año porque es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Se trata de bien conocida “leche frita”.Es un postre cremoso y además económico, se prepara con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa.


Leche frita
#delantaldorado


Leche frita
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://youtu.be/FG8i9uOhXKg


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Leche frita
Se puede comer caliente o en frio.


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La leche frita es un postre clásico de nuestra gastronomía. Gusta tanto a grandes como a pequeños, es tan fácil de preparar y de comer, que es un postre muy socorrido cuando no se te ocurre que preparar. Además puedes dejarlo preparado con anterioridad, así que todo son ventajas. Por lo que he indagado hay dos maneras de hacer la leche frita, una receta que se hace sin huevo y otra que se prepara con huevo. Yo prefiero la que lleva huevos, porque tiene un sabor que me recuerda a la crema pastelera, que me encanta, pero eso ya va en gustos.


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Últimamente me ha dado por hacer postres ya que tenemos excedentes de huevos y leche, pues que mejor que gastarlos en una leche frita.Se trata de una receta un poco laboriosa pero de fácil realización si se tiene un poco de práctica.Esta receta esta basada en esta otra que he visto en Internet http://www.eladerezo.com/recetario/leche-frita.html


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Hola chicas, aquí estoy con esta receta nueva, la hizo mi hija con ayuda de mi nieto el domingo para merendar y esta riquísima!!!! Espero que os guste, GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS.


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Es un postre muy consumido en semana santa, es una espécie de bechamel dulce que se reboza.


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Con esta receta participo en el #retoderecetas!!


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#wekeendReto Postre delicioso que se hace mucho ahora en Semana Santa.


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Un postre tradicional del cual hemos podido disfrutar de nuestras madres y abuelas. Ahora con esta receta tenemos la ocasión de reproducir este exquisito dulce, sencillo de realizar, y que seguro hará las delicias de toda la familia.


Leche frita
#WeekendTour


Leche frita
Desde que era pequeña que no comía este delicioso postre. Hace unos días encontré una receta realizada por "Cocina con Carmen" y lo probé... Quedó buenísima y esponjosa!! Y creí conveniente compartirla con todos. Espero que os guste ^.^


Leche frita
#WeekendTourLa receta original se elabora con canela, pero yo lo cambio por esencia de vainilla que me gusta mucho más 😋


Leche frita
Receta casera


Leche frita
La Leche Frita es uno de los dulces tradicionales de cuaresma y semana santa, algo entretenidas pero fáciles de hacer. Si no la has probado nunca, no sabes lo que te pierdes porque es un dulce casero ¡¡¡espectacular y riquísimo!!!Puedes ver el paso a paso en: https://youtu.be/5gkRg7yCQkc


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Si sois pocos en casa os recomiendo que no hagáis un litro, ya que llena mucho y al final te cansas.


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Mi madre me la hacía de pequeña, perdió la receta y tardé mucho tiempo en que me saliese como a ella

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