あさりの簡単炊き込みご飯
★まいちむ★ @cook_40098680
めんつゆで簡単に出来る炊き込みご飯です。
具はお好みでお好きなものをどうぞ
このレシピの生い立ち
あさりの炊き込みご飯をあるもので簡単に作れないかと思って、目分量で適当に作ってみました。
あさりの簡単炊き込みご飯
めんつゆで簡単に出来る炊き込みご飯です。
具はお好みでお好きなものをどうぞ
このレシピの生い立ち
あさりの炊き込みご飯をあるもので簡単に作れないかと思って、目分量で適当に作ってみました。
作り方
- 1
お米はといで、時間があれば水切りしておく。
特に時間がなければそのままでも。 - 2
あさりはあらかじめ砂抜きをしてから、沸騰させた水に入れ殻が空いたら身を取り分けておく
- 3
残ったあさりのスープはあくが出ていたら取り除き、めんつゆで少し濃いめに味をつける。
- 4
炊飯器に３のスープを目盛り分まで入れ、あさり、お好みの具を入れる。
- 5
炊き上がったら出来上がり！
お好みで三つ葉などを散らしたら見栄えがいいかも？
コツ・ポイント
調理時間を短縮するために、あさりの水煮を使ってもいいかもしれません。
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