あさりの炊き込みご飯

ゆき姉1209
ゆき姉1209 @cook_40110971

貝出汁専門店のレシピで出汁を取ったので、
それを使って炊き込みご飯!
めちゃ簡単です!
このレシピの生い立ち
あさりの炊き込みご飯が好きで色々味を試してます。

あさりの炊き込みご飯

貝出汁専門店のレシピで出汁を取ったので、
それを使って炊き込みご飯!
めちゃ簡単です!
このレシピの生い立ち
あさりの炊き込みご飯が好きで色々味を試してます。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 出汁 3合分弱
  3. 適量
  4. 油揚げ 2枚
  5. あさり 好きな量
  6. ご飯

作り方

  1. 1

    炊飯釜に米を入れ、貝出汁を目盛りより気持ち多めにいれ、塩を加え混ぜ、刻んだ油揚げを散らし炊飯する。

  2. 2

    炊き上がったら、出汁を取ったあさりの身を乗せてご飯を返して、あさりを乗せ、蓋をして蒸らす。

  3. 3

    あさり、揚げを混ぜる様に全体を混ぜて、完成。

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ゆき姉1209
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