マコモダケの炊き込みご飯

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

細切りにしたマコモダケを炊き込みご飯にしました。味付けは麺つゆだけなので、簡単です。

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細切りにしたマコモダケを炊き込みご飯にしました。味付けは麺つゆだけなので、簡単です。
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材料

4人分
  1. マコモダケ 100g
  2. 油揚げ １枚
  3. 白米 ２合
  4. 麺つゆ（３倍希釈） 40cc
  5. 水 麺つゆ（40cc)＋水＝２合分の水量

作り方

  1. 1

    マコモダケは洗ったらピーラーなどで皮をむき、細切りにする。

  2. 2

    油揚げは油抜きしたら、細切りにする。

  3. 3

    洗って水切りした白米、１のマコモダケ、２の油揚げ、麺つゆ40ccと水を炊飯器のお釜に入れ、炊き込みご飯モードで炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
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育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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