＊じゃがいも・えごまの豚肉巻き＊
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
新じゃがのホクホク・えごまの香りに豚のジューシーでご飯が進む〜葉もすごい
7/13 8/14 人気検索ランキング入感謝♡
このレシピの生い立ち
えごまの葉があったので、大葉代わりに使いました(^^)
＊じゃがいも・えごまの豚肉巻き＊
新じゃがのホクホク・えごまの香りに豚のジューシーでご飯が進む〜葉もすごい
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このレシピの生い立ち
えごまの葉があったので、大葉代わりに使いました(^^)
作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、皮ごと食べやすい大きさに切り、水にさらしレンジ加熱します
えごまは洗い、大きいので半分に切りました
-
- 2
冷めたら①を巻きます
豚肉・えごま・じゃがいもの順で巻き、塩・コショウします(^^)
- 3
フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして焼き目をつけます♡
すぐには動かさないでネ〜フタをして、中まで火を通します
- 4
●で味付けしたら、出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
新じゃがは皮ごと食べると栄養も摂れて旨味も残りやすいです♡
レンジ加熱しておけば、焼き時間も短くて済み、ラクできます^o^
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