てりっ照り焼き玉葱✿甘いよ♪

猫柳商店 @cook_40060416
鉄板焼きだけじゃもったいない!輪切り玉葱和風甘辛味です。中心部分は甘さUP!みりん無し♪2011/3/28話題入に感謝✿
このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうな玉葱を購入!鉄板焼きの美味しい焼き方を、例の甘辛味にしてみました。
てりっ照り焼き玉葱✿甘いよ♪
鉄板焼きだけじゃもったいない!輪切り玉葱和風甘辛味です。中心部分は甘さUP!みりん無し♪2011/3/28話題入に感謝✿
このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうな玉葱を購入!鉄板焼きの美味しい焼き方を、例の甘辛味にしてみました。
コツ・ポイント
●楊枝が中心部分に到達する感じで刺して下さい。
●「3・4」工程、薄いフライパン返しを使って丁寧に裏返すと綺麗に仕上がります。
●「4」工程、目を離すとスグ焦げます。注意!
●大きい立派な玉葱がお薦め。1個でフライパンが一杯になります。
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