翌日の肉じゃがはコレ☆
poilane @cook_40098168
肉じゃがは大抵、残るから翌日はこうやって味に変化を付ける事で美味しく食べられます。お母さんってスゴイ！！
このレシピの生い立ち
翌日の肉じゃがは1日目よりも味が染み込んで、美味しい☆母は良く作ってくれました。こっちの方が好きだったかも？！
翌日の肉じゃがはコレ☆
肉じゃがは大抵、残るから翌日はこうやって味に変化を付ける事で美味しく食べられます。お母さんってスゴイ！！
このレシピの生い立ち
翌日の肉じゃがは1日目よりも味が染み込んで、美味しい☆母は良く作ってくれました。こっちの方が好きだったかも？！
作り方
- 1
昨日の残りの肉じゃがを温める。
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- 2
ふつふつとしてきたら、卵を落とす。
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- 3
蓋をして弱火で温める。白味が白っぽくなったら火を止める。
-
- 4
蓋をしたまま余熱で卵に火を通す。お好みの硬さで仕上げる。
-
- 5
味が染みてて、美味しい～～
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