すりおろし胡瓜の冷やし塩とんこつらーめん
にゃおら @cook_40044247
見た目や彩りも涼しく、味や食感も美味しい冷やし塩とんこつラーメンです♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩とんこつラーメンで美味しい冷やしラーメンを考えました。
すりおろし胡瓜の冷やし塩とんこつらーめん
見た目や彩りも涼しく、味や食感も美味しい冷やし塩とんこつラーメンです♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩とんこつラーメンで美味しい冷やしラーメンを考えました。
作り方
- 1
ボウルにスープの素・水・胡瓜のすりおろしを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
麺を4分間茹で、ザルで湯を切り、冷水でよく冷やし、麺を器に盛り付ける。
- 3
②に①をかけて、半分に切った茹で卵と焼き豚と紅生姜をトッピングしたらできあがり。
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