ぱぱっと！スパイシーチキン丼
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
チキン・アボカド・卵の相性が抜群です♥
このレシピの生い立ち
お店で食べた丼を参考に作ってみました。
味付けご飯が予想以上にお肉と合いました。
子供に好評でした(⁎˃ᴗ˂⁎)
ぱぱっと！スパイシーチキン丼
チキン・アボカド・卵の相性が抜群です♥
このレシピの生い立ち
お店で食べた丼を参考に作ってみました。
味付けご飯が予想以上にお肉と合いました。
子供に好評でした(⁎˃ᴗ˂⁎)
作り方
- 1
研いだお米を炊飯器に入れ、焼肉のたれとオイスターソースを加え、通常の目盛りまで水を入れ炊く。
-
- 2
鶏肉に粗びき塩コショウをふりかけ、両面をしっかり焼き、蓋をして5分程蒸し焼きにする。
-
- 3
焼いた鶏肉は1ｃｍ幅ほどにスライス。茹で卵、アボカドもスライス。レタスは洗って1ｃｍ幅に切る。
- 4
器にご飯を入れ、トッピング具材をのせ、マヨネーズをかけてできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉は強火で表面をしっかり焼きます。
ご飯は白米でも良いですが、味付きご飯がおススメ。
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