【キャラメル】を作る。
水、砂糖、蜂蜜を深めの耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱。600wで2分ほど。

キャラメルを加熱してる間にバナナを輪切りにする。
キャラメルができたら、切ったバナナを入れて混ぜる。

別のボウルに卵を割りいれてよーく混ぜる。
そこへ砂糖を入れてさらに混ぜる。

3におから、豆腐を入れて混ぜる。お湯を2回くらいに分けて入れて混ぜる。フワフワしてきます。

混ざったらヘラに持ち替えて、キャラメルバナナの半分くらいを入れてサックリまぜたら型へ。
シナモンいれる人はここでどうぞ。

表面をならして、上に残りのキャラメルバナナをのせる。
ラップなしでレンジで600wで約10分。串を刺して火の通りを確認。

粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして。お好きにカットして召し上がれ♡