キャラメルバナナケーキ
たけ民キッチン @cook_40249962
ノンオイルでふわふわもっちりのキャラメルバナナケーキが出来ました。冷えても美味しいですが、焼きたてはもっと美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
キャラメルバナナケーキ
ノンオイルでふわふわもっちりのキャラメルバナナケーキが出来ました。冷えても美味しいですが、焼きたてはもっと美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
作り方
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YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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- 2
キャラメルを作ります。鍋に砂糖60g生クリーム40gを入れ沸騰するまで煮詰め置いておく
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- 3
バナナ180gを粗切りし、先程の物に入れ煮詰めキャラメルバナナを作ります
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- 4
次はボールにホットケーキミックス150g砂糖80g生クリーム160g卵1個を入れハンドミキサーで良く混ぜます。
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- 5
先程作ったキャラメルバナナをボールに入れ更にハンドミキサーで混ぜます
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- 6
ケーキ容器にクッキングシートを引き、生地を流し込んで輪切りのバナナをのせます。なくても大丈夫です。
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- 7
予熱したオーブン170度35分から40分焼き串を刺し生地が付いてこなければ完成です！
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