ココナッツオイルdeフルグラクッキー

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

フルーツグラノーラの賞味期限が迫っていたので 大量消費出来るクッキーにしてみました♪
このレシピの生い立ち
本当はバターで作った方が美味しいと思うけど… ココナッツオイルで作ってみたら あっさりしてて食べやすかったので レシピUPしてみました♪

ココナッツオイルdeフルグラクッキー

フルーツグラノーラの賞味期限が迫っていたので 大量消費出来るクッキーにしてみました♪
このレシピの生い立ち
本当はバターで作った方が美味しいと思うけど… ココナッツオイルで作ってみたら あっさりしてて食べやすかったので レシピUPしてみました♪

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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱しておく

  2. 2

    ホットケーキミックスとココナッツオイルを混ぜ合わせる

  3. 3

    フルーツグラノーラを入れて 軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる
    ひとまとまりになってボロボロしなくなったらOK

  5. 5

    スプーンですくって 大体の大きさに分けて 天板の上に落としていく
    少し上から押さえる様にして形を整える

  6. 6

    170度で15分程で簡単フルグラクッキーの完成〜♪

コツ・ポイント

甘めがお好きな方は 蜂蜜を10g程入れると ほんのり甘いザクザククッキーになります♡

手で丸めてもOK!
もし手につくようなら お水を付けるとマシかも…

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新米主婦の為 皆さんのレシピみて お勉強中デス*\(^◇^)/*
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