バター不使用！簡単ココアのケーキ
ひづひ @cook_40058499
＊2011.8.25話題入り＊
チョコレートがたっぷり入っているかのような、濃厚なココアケーキ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに大量のお菓子セットを作ることになり・・
沢山作るので簡単に出来て美味しく、あまりお金のかからないものがいいなぁと思い、
MYレシピにある簡単ケーキシリーズの第3弾として考えました。
バター不使用！簡単ココアのケーキ
＊2011.8.25話題入り＊
チョコレートがたっぷり入っているかのような、濃厚なココアケーキ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに大量のお菓子セットを作ることになり・・
沢山作るので簡単に出来て美味しく、あまりお金のかからないものがいいなぁと思い、
MYレシピにある簡単ケーキシリーズの第3弾として考えました。
作り方
- 1
＊は合わせてふるっておく。
型使用の場合、型にシートをしいておく。
オーブンを170度に予熱開始。 - 2
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
大体砂糖が溶けたらOK。 -
- 3
牛乳、サラダ油を加えてそのつどよく混ぜ、バニラオイル(あれば)も加えて混ぜる。
-
- 4
ふるった＊を加え、ゴムベラですくっては返すようにさっくりと混ぜる。
粉っぽさが無くなればOK。 -
- 5
チョコやナッツを混ぜ込む場合はここで加え、軽く混ぜる。
または生地の上にのせて焼いても。 - 6
型(今回は紙製のカップ型使用)に生地を8分目まで入れる。
170度のオーブンで15〜20分焼く。
角型等は20〜25分。 -
- 7
できあがり♪
今回はカップに入れて焼きましたが、角型やパウンド型で焼いて切り分けても。
しっとり濃厚なココアケーキです♬ -
コツ・ポイント
□お好みでチョコを刻んだものや、くるみ等のナッツ類を混ぜ込んでも美味しいです。
□焼きすぎると固くなっちゃうので、オーブンを時々覗いて焼けたらすぐ取り出すようにして下さい。
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taekoさん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18578961
