濃厚チョコパウンドケーキ

ぼちぼちいこか
ぼちぼちいこか @cook_40038497

ココアと板チョコでリッチな味わいに♪
このレシピの生い立ち
板チョコがたくさんあったので入れてみました。

濃厚チョコパウンドケーキ

ココアと板チョコでリッチな味わいに♪
このレシピの生い立ち
板チョコがたくさんあったので入れてみました。

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材料

  1. 無塩バター又はケーキ用マーガリン 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 2個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ココア(無糖) 30g
  7. 牛乳 大さじ2~3
  8. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練り、砂糖を入れ白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を2~3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
    ★の材料をふるって加え、ゴムべらなどでさっくり混ぜる。

  3. 3

    ざっくり刻んだ板チョコ、牛乳も加えて混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。

コツ・ポイント

バター、砂糖、薄力粉が100gずつと覚えやすいレシピです。

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ぼちぼちいこか
ぼちぼちいこか @cook_40038497
に公開
母歴20年を超え、子どもたちもすっかり大きくなりました。毎日の食事作りはいつも悩みの種でしたが、COOKPADさんを知ってから作るのが楽しくなってきました(*^-^*)食べるの大好き!作るのはぼちぼち…な私ですが簡単かつ美味しい料理には目がないです。
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