ふわっとろっソースのタラコスパゲッティ

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

美味しぃ~♪
このレシピの生い立ち
タラコスパゲッティが食べたくて、何となく作ってみたら、期待以上に美味しかった!!って感じです。

ふわっとろっソースのタラコスパゲッティ

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タラコスパゲッティが食べたくて、何となく作ってみたら、期待以上に美味しかった!!って感じです。

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材料

1人分
  1. 生クリーム 100cc
  2. 牛乳 100cc
  3. タラコ明太子(皮を取っておく) 30g
  4. マヨネーズ 大1
  5. めんつゆ(三倍濃縮) 小1
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 茹でたパスタ  100g程度
  8. 小麦粉 大1
  9. バター 10g
  10. トッピング用の海苔ごま 少々

作り方

  1. 1

    コンソメは溶けやすくするため、包丁できざんでおく。

  2. 2

    小麦粉とバターは、レンジで加熱して混ぜておく。(700wだと1分ほど)

  3. 3

    ジューサーに生クリーム、牛乳、タラコ、マヨネーズ、めんつゆ、コンソメ、そして、②を入れてスイッチオン!

  4. 4

    ③のソースをフライパンに入れ、トロっとなるまで火にかける。焦げないように混ぜながら。

  5. 5

    茹で上がったパスタを④に入れて、ソースをからめる。お皿に盛り付けて、お好みの具をトッピングしたら完成です。

  6. 6

    2015.10
    海外向け日本食サイト 「washoku guide」に掲載されました!

コツ・ポイント

トッピングのおすすめは、きざみ海苔と白ごまですね!

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つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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