タラコパスタ

noanoanoan @cook_40050224
AJINOMOTOオリーブオイルとたらこと麺つゆを皿の上で混ぜ合わせて簡単に♪ たらこを明太子にかえて明太子パスタも◎
このレシピの生い立ち
クックモニター、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」に当選しましたので、「AJINOMOTO オリーブオイル」の「オリーブオイルひとかけレシピコンテスト」に参加しました。
タラコパスタ
AJINOMOTOオリーブオイルとたらこと麺つゆを皿の上で混ぜ合わせて簡単に♪ たらこを明太子にかえて明太子パスタも◎
このレシピの生い立ち
クックモニター、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」に当選しましたので、「AJINOMOTO オリーブオイル」の「オリーブオイルひとかけレシピコンテスト」に参加しました。
作り方
- 1
今回のオリーブオイルは、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を使いました。
- 2
表示通りにパスタを茹でる。
- 3
たらこは、薄皮をとる。
※縦に切り目を入れ観音に開き、薄皮を押さえながら包丁の背などを滑らせ薄皮を取る。
- 4
たらこ、麺つゆを皿に取り分け、軽く混ぜあわせる。
- 5
麺が茹であがったら湯を切り鍋に麺を戻し、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
- 6
皿にパスタを盛り、たらこと混ぜ合わせる。
- 7
お好みで海苔を散らす。
- 8
・こちらは、ほぼ同様に作った明太子パスタ(ID:20118348)です。
コツ・ポイント
・1人分×人数分で作ってね。
1人分はあくまで参考。お好きな分量、材料で作ってね。
・たらこや明太子の塩加減が色々あるので、麺つゆでお好みの味に調節してね。
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