Kering Tempe

Mau pergi kemping ke Cibodas selama 2 hari. Salah satu bekal yang mau dibawa adalah kering tempe yang uenak ini.
Cara Membuat
- 1
Iris tempe dengan potongan kecil-kecil. Tapi jangan terlalu kekecilan ya, takut remuk saat digoreng. Lalu goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan. Pokoknya terlihat cantik deh:)
- 2
Campurkan semua bahan yang sudah digoreng seperti tempe, kacang tanah, teri, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan juga irisan daun jeruk segar kedalam satu wadah sampai tercampur rata.
- 3
Campurkan asam jawa, gula merah, garam, totole bumbu kaldu, daun salam, gula pasir, serai, kedalam satu wadah aduk-aduk sampai tercampur.
- 4
lalu tuang bumbu tadi kedalam wajan. Aduk-aduk sampai mendidih dan bumbu terlihat sudah agak mengental. Lalu masukkan campuran tempe tadi ke dalam bumbu, kecilkan api aduk-aduk sampai rata. matikan api, lalu angkat. Siap dihidangkan.
- 5
Terakhir campurkan irisan cabe merah yang sudah digoreng kedalam campuran kering tempe sebagai hiasan supaya warnanya tidak pucat:)
Resep Serupa

Kering Mie Tempe Manis Pedas


Kering tempe teri kacang


Kering Tempe Kacang


Kering tempe Teri Kacang


Kering Tempe Kacang Teri #pekaninspirasi


Kering Teri Tempe


Orek tempe Teri dan kacang kering


Kering Tempe Kacang Teri


Kering Tempe


Kering tempe kacang teri


Kering tempe


Kering Tempe


Kering tempe kacang ikan teri


Kering Tempe Teri Kacang


Kering tempe / teri balado / kering tempe kacang teri


Kering Tempe Kaken (kacang kentang)


Kering Tempe mix teri


Kering Tempe mix Kacang & Teri


Orek tempe kering


Kering Tempe Pedas


Kering tempe balado


Sambel Kering Tempe TeriKa (teri kacang)


Kering Garing Teri-Tempe-Kacang


Kering Tempe Bumbu Serai


Tempe Kering


Kering Tempe Teri


Kering tempe kacang teri


Kering Tempe Teri dan Kacang


Kering Teri Kacang Tempe


Kering Tempe Kacang

Komentar