ジャガイモの皮を剥いて

量ると３００グラムありました。

分量外の油を敷いて、フライパンで炒めます。
後でベーコンを入れましたがこの段階で入れた方が良かったかもｗ

表面が少し透き通って来たら、水をヒタヒタに入れます。塩も二つまみほど（控えめに）入れます。

蓋をしてジャガイモの芯が少し残るくらいまで煮ます。

ベーコンを入れ忘れたので、ここで入れました＾＾

今回、使用したのはニューコンビーフです.

どかっと入れてほぐします。

ミニトマトを入れて、鰹だし、醤油、塩、コショウで味付けます。味が絡むように少し水も入れました。

水分が飛んで、全体に味が絡んだら出来上がり。