Torrejas souflee

Viviana Tardivo
Viviana Tardivo @cook_5932004
Oliveros Santa Fe

Mi receta improvisada con el resto de claras del flan de dulce de leche

Torrejas souflee

Mi receta improvisada con el resto de claras del flan de dulce de leche

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Ingredientes

  1. 5 hojasacelga
  2. cantidad necesariaharina leudante
  3. 2huevos
  4. 6claras
  5. sal
  6. pimienta
  7. 1 dienteajo
  8. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y picar la acelga y el ajo.

  2. 2

    Mezclar con los huevos y las claras, añadiendo sal y pimienta luego la harina hasta formar un engrudo.

  3. 3

    Colocar aceite y cuando esté caliente freír en el las cucharadas de pasta para torrejas

  4. 4

    Una vez cocidos retirar y colocar en papel de cocina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Viviana Tardivo
Viviana Tardivo @cook_5932004
Oliveros Santa Fe
me gusta mucho la cocina la elaboración de pastas y sobre todo panes y cosas dulces.
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