クリスマスリース☆焼きライスコロッケ

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

クリスマスパーティーにピッタリなメニューです!揚げずに、フライパンで簡単に作れるライスコロッケです♪
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単に作れるライスコロッケを、クリスマス仕様に仕上げました♪
パーティーメニューに欠かせない一品です。

クリスマスリース☆焼きライスコロッケ

クリスマスパーティーにピッタリなメニューです!揚げずに、フライパンで簡単に作れるライスコロッケです♪
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単に作れるライスコロッケを、クリスマス仕様に仕上げました♪
パーティーメニューに欠かせない一品です。

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材料

8個分
  1. ごはん  300g
  2. パン粉  30g
  3. プロセスチーズ(1cm角に切る)  70g
  4. パプリカ(星型に抜く) 適宜
  5. バジルの葉  適宜
  6. プチトマト  適宜
  7. A
  8. トマトケチャップ  大さじ2
  9. バター  10g
  10. 塩・こしょう  各少々
  11. ミックスベジタブル(冷凍)  50g
  12. ハム(みじん切り)  2枚

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにごはん、Aを入れてNEWクレラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で約1分加熱してよく混ぜます。

  2. 2

    キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンにパン粉を入れ、きつね色になるまで炒めます。

  3. 3

    ①の粗熱が取れたらNEWクレラップを広げた上に1/8をのせ、プロセスチーズを入れて丸くにぎります。

  4. 4

    NEWクレラップに②を広げてのせ、③を包むようにしてパン粉をまんべんなくまぶします。

  5. 5

    これを8個作ります。

  6. 6

    皿にリース状に盛り付けパプリカ、バジルの葉、プチトマトを飾ります。

コツ・ポイント

※オーブントースターで温めるとさらにおいしくいただけます。
※ハリやコシのあるNEWクレラップは包みやすいです♪
※キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷くと焦げにくく、後片付けも楽ちん!

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