パン粉をフライパンで弱火で茶色になるまで火を通し、茶色になったら皿に移す。

玉ねぎとをみじん切りにし、バプリカは大きめのみじん切りにし、2つを玉ねぎが透き通るまで炒め塩こしょうする。

玉ねぎに火が通れば鶏ミンチを入れ炒め、火が通ったらケチャップを入れ煮たたせ、ご飯を入れ炒めチキンライスを作る。

器に半分チキンライスを入れたら、好みの量のチーズを敷き詰めレンジでチンかオーブントースターでチーズを溶かす。

溶けたら、残りのチキンライスを入れ上に焼き目をつけたパン粉を引き、オーブントースターで3分焼きミートソースをかけて完成！