クリスマスや記念日☆サーモンお寿司ケーキ
ゆんゆー @cook_40183775
少ない材料に手間もかからず意外に簡単に出来ちゃいます！甘いものが苦手な人の御祝いにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
ダーリンの引越し記念日（笑）にケーキじゃなくてお寿司ケーキを作ってみました～♪
甘いものが苦手なダーリンにもオススメです☆
クリスマスや記念日☆サーモンお寿司ケーキ
少ない材料に手間もかからず意外に簡単に出来ちゃいます！甘いものが苦手な人の御祝いにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
ダーリンの引越し記念日（笑）にケーキじゃなくてお寿司ケーキを作ってみました～♪
甘いものが苦手なダーリンにもオススメです☆
作り方
- 1
出来立ての酢飯に白胡麻を好みで混ぜ合わせます。
- 2
アボカドはスプーンなどで潰して、お好みで塩コショウ、レモン果汁をふります。
- 3
15cmケーキ型の底と内側にオリーブオイルをひいて、底にサーモンをなるべく隙間なくひき詰めます。
- 4
冷めた酢飯をケーキ型の半分までしっかり詰めます。
- 5
次に②のアボカドをしきます。
- 6
残りの酢飯を敷き詰めてしっかり押さえます。
- 7
ケーキ型にフタをするように平らなお皿を乗せて、ひっくり返して型をはずします。
-
- 8
仕上げにいくらを飾って出来上がり～☆☆
-
- 9
カットするとこんな感じにキレイです♪
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- 10
バレンタインにはハートで♡
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コツ・ポイント
あたしは底が抜ける型を使いました。お持ちでない人はオリーブオイルでお寿司が抜けやすいようにしましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18638902
