ふんわりしっとり～♪ココアケーキ
aiaina @cook_40056227
みりんの甘さがいい感じ♪
オーブンを予熱してる間に生地作り完了！
混ぜるだけ～の簡単ケーキです
このレシピの生い立ち
ケーキにしっとりさをだすのは、本みりんかなぁ･･･と
ふんわりしっとり～♪ココアケーキ
みりんの甘さがいい感じ♪
オーブンを予熱してる間に生地作り完了！
混ぜるだけ～の簡単ケーキです
このレシピの生い立ち
ケーキにしっとりさをだすのは、本みりんかなぁ･･･と
作り方
- 1
オーブン予熱スタート！
ボウルに★を入れて泡だて器でシャカシャカだまがなくなるまで混ぜる - 2
１に■を加えて泡だて器でボウルの底から生地をすくい上げるように、練らないように混ぜる
- 3
全部混ざってしまう前に、くるみとオレンジピールを加えてゴムベラに持ち替えて混ぜる
- 4
型に流し入れて１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く
串を刺して生地がついてこなければOK！ - 5
粗熱がとれたらラップで包んで保存
コツ・ポイント
生地に混ぜるものはくるみの他、レーズンやチョコなど何でもOK 量の増減も可
焼き上がりに、煮きりみりんを塗るとより一層しっとりします
ミルクココア使用の為、砂糖はなしでもいいかも～
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