うちのコーンハムエッグ
青空レモン @cook_40037990
フライパンで焼いて食べたい！上乗せでハムが焦げない～♪うちの子供は喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
朝食にハムエッグが定番ですが・・・私はよくハムを焦がしてしまいます。それでも旦那は文句も言わず食べますが、子供はハム焦げは食べない(＞＜)なので、上に乗せました。ついでにコーンも乗せたら大喜び＾＾
うちのコーンハムエッグ
フライパンで焼いて食べたい！上乗せでハムが焦げない～♪うちの子供は喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
朝食にハムエッグが定番ですが・・・私はよくハムを焦がしてしまいます。それでも旦那は文句も言わず食べますが、子供はハム焦げは食べない(＞＜)なので、上に乗せました。ついでにコーンも乗せたら大喜び＾＾
作り方
- 1
ハムは半分に切って重ね１センチくらいの角切り。
-
- 2
フライパンを温めて弱火にしてマーガリン（オイルでもよい）をとかし卵を割り入れて、ハムとコーンを白身に触れるように乗せる。
-
- 3
塩やコショウをふり水を適量入れてフタをして中弱火くらいで焼く。
-
- 4
※そしてフタしたまま火を消し少し置いておくと白身にハムとコーンがしっかり付き外れにくいです。
コツ・ポイント
できるだけ焼いてもくっつきにくいフライパンで焼く。私は卵焼き用のやや大きめフライパンで焼きました。
卵を割り入れたら手早くハムとコーンを乗せる。
あっΣ(ﾟдﾟlll)今回のトップ写真もちょっと焼きすぎた～けど、ハムは焦げてません（笑）
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