もやしとほうれん草のおひたし風サラダ
よちりんの娘 @cook_40039885
☆話題入り出来ました☆もやしとホウレンソウがモリモリ食べれる1品です。お好みで和がらしを入れても美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
我が家の定番。小さく刻むと２歳の息子もモリモリ食べてくれる一品です。
もやしとほうれん草のおひたし風サラダ
☆話題入り出来ました☆もやしとホウレンソウがモリモリ食べれる1品です。お好みで和がらしを入れても美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
我が家の定番。小さく刻むと２歳の息子もモリモリ食べてくれる一品です。
作り方
- 1
Ａを合わせておく。
ホウレンソウは、３等分ぐらいに切る。 -
- 2
鍋に水を入れ沸騰したらもやしを入れる。
-
- 3
もやしに火が通ったら、ホウレンソウを入れ３０秒ぐらいでざるにあげる
-
- 4
熱いうちに水気を絞る。（私は、鍋のふたでギューっと押してしぼってます）
-
- 5
熱いうちに、Ａの調味料で混ぜる。すりごまを入れてひと混ぜ。
あら熱が取れたころが食べごろです。 -
- 6
＊和がらしは、食べる直前に入れると、ツーンとアクセントになります(^^♪
入れすぎ注意！
コツ・ポイント
★子供の分は、小さく刻んでます。
★旦那は、食べる直前に和からしを混ぜて食べています。
動画もあるよhttp://www.youtube.com/watch?v=aDTfVuAutwQ&feature=player_embedded
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