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簡単な着け用煮きり汁
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簡単な着け用煮きり汁-レシピのメイン写真

簡単な着け用煮きり汁

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

刺身の漬けや山芋にかけたり万能な煮きり汁です。

刺身の漬けや山芋にかけたり万能な煮きり汁です。

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簡単な着け用煮きり汁

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刺身の漬けや山芋にかけたり万能な煮きり汁です。

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材料

  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ6
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作り方

  1. 1

    調味料を用意して鍋に入れ温めアルコールを飛ばします。火力は中火で沸騰させればOKです。

    • 簡単な着け用煮きり汁作り方1写真
    • 簡単な着け用煮きり汁作り方1写真
    • 簡単な着け用煮きり汁作り方1写真
  2. 2

    あら熱が取れたらボウルに入れて冷やして完成です。

    • 簡単な着け用煮きり汁作り方2写真
  3. 3

    マグロ、イカ、長芋の千切りに使ってみたら美味しかったですよ(๑•᎑•๑)

    • 簡単な着け用煮きり汁作り方3写真
    • 簡単な着け用煮きり汁作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰めすぎないのがポイントかな。とにかく簡単に作れますよ!

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2025/08/12 13:52に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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汁 酒

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