豚肉と新玉ねぎのカレー炒め♪

せつみか @sf0421
新玉ねぎの甘味にピリ辛のカレー味がよく合って美味しいですよ~✿
2011.10.17。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
いつもの炒めものに変化をつけたくて作ってみました。
豚肉と新玉ねぎのカレー炒め♪
新玉ねぎの甘味にピリ辛のカレー味がよく合って美味しいですよ~✿
2011.10.17。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
いつもの炒めものに変化をつけたくて作ってみました。
作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに切る。新玉ねぎ、ピーマンは5ミリ位の細切りにする。
- 2
塩、胡椒、酒少々で10分程下味をつける。フライパンで焼く寸前に小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンを熱し、油を入れ、豚肉を炒め、色が変わってきたら新玉ねぎ、ピーマンを加える。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、☆印の調味料を入れて炒める。味見をして塩、胡椒で調えて出来上がりです。
- 5
2011.10.17。
話題入りしました。
コツ・ポイント
特にありません。ピリ辛といっても新玉ねぎの甘味でマイルドな感じです。
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