作り方
- 1
カニは足の付け根を切り、甲羅の部分は半分に切り(切りにくかったら後で)
- 2
鍋にカニ、水を入れて熱する。沸騰したらアクを取り、ふたをして弱火で10分煮る。
- 3
みそ、玉ねぎを溶き入れてあたためる。お椀に入れ、ねぎをパラパラっとかければ完成!
コツ・ポイント
カニを切る事!アクを取ること!
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楽チンなのにこの美味しさはビックリ!
カニって美味しいですね…
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