タコとじゃがいものジェノベーゼ

るんちゃん17
るんちゃん17 @cook_40080022

火を使わない簡単スピードレシピです♪
ほんとにおいしいの(*^o^*)
是非お試しください!
このレシピの生い立ち
雑誌にのっていたレシピを自分なりにアレンジ☆

タコとじゃがいものジェノベーゼ

火を使わない簡単スピードレシピです♪
ほんとにおいしいの(*^o^*)
是非お試しください!
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材料

3人分
  1. たこ 1パック
  2. じゃがいも 3個
  3. ミニトマト 10個
  4. オリーブオイル 大3
  5. 粉チーズ 大3
  6. ●すりごま 大1
  7. ●にんにくすりおろし 3片分位
  8. ●塩 小1/2
  9. 乾燥バジル 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってラップをして、600Wで7分チン。(写真は4個です(^_^;))

  2. 2

    じゃがいもをチンしてる間に、●をボウルに合わせておく。
    たこは一口サイズに切る。
    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    じゃがいものチンが終わったら、皮を剥いて包丁で食べやすい大きさに切る。あついから火傷しないように気をつけてね。

  4. 4

    ●を合わせておいたボウルに、じゃがいも・たこを入れ混ざったらミニトマトと乾燥バジルを入れて混ぜたら完成♡

  5. 5

    ■追記■
    じゃがいもだけバージョンでも美味しいよっ。
    じゃがいもだけの場合は、4個使いました♪

  6. 6

    ※タコの臭みが気になる人は、一度ボイルしてからのほうが良いです。

コツ・ポイント

ワインのおともに最高です♡
火を使わないので、節約にも◎

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るんちゃん17
るんちゃん17 @cook_40080022
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糖質制限中でも食べられる、主食風ごはんや、スイーツのレシピなどを載せていけたらなぁ、と思っています♪
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