きのこソース 基本のテッパンレシピ!

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

和風ハンバーグ&パスタ&焼き豆腐などなど!なんにでも合う価格安定のキノコソース♪冷凍もOK!
このレシピの生い立ち
お野菜がお高いころでも、安定した価格のキノコを使いたくて

きのこソース 基本のテッパンレシピ!

和風ハンバーグ&パスタ&焼き豆腐などなど!なんにでも合う価格安定のキノコソース♪冷凍もOK!
このレシピの生い立ち
お野菜がお高いころでも、安定した価格のキノコを使いたくて

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材料

2人分
  1. えのき 1P
  2. しめじ 1P
  3. 舞茸 1P
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    耐熱容器(レンジOKなら何でも)にえのき、しめじ、まいたけ、etc・・・きのこを入れレンジ600wで2分チンする!

  2. 2

    ■★の調味料を混ぜ合わせ1.に入れ、更にレンジで600wで1分!

  3. 3

    できあがりです~。
    ハンバーグやパスタ、ウインナーやベーコン追加して美味しく頂いてください。

コツ・ポイント

冷凍するときは、使うときは再度レンチンやフライパンで温めてください。ベーコンや豚肉、ミンチ、追加することでレシピの幅も広がります!!

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