カレーやハヤシに♬簡単ターメリックライス
❤ももら❤ @momora_recipe
ウコンは沢山効能がありお色も綺麗♡ノンオイルなのに炊飯器で簡単ふっくら♬ハヤシやハッシュドビーフにも是非♡
このレシピの生い立ち
義父がウコンを沢山作ってくれますので色々な料理に使っています♬その中の１つです♡
ウコンを入れるとパサつきがちなのですが氷を入れる事でお米の水分吸収がゆっくりしノンオイルでもふっくら出来ます♪
シンプルなお味なのでどの料理にも合います♬
カレーやハヤシに♬簡単ターメリックライス
ウコンは沢山効能がありお色も綺麗♡ノンオイルなのに炊飯器で簡単ふっくら♬ハヤシやハッシュドビーフにも是非♡
このレシピの生い立ち
義父がウコンを沢山作ってくれますので色々な料理に使っています♬その中の１つです♡
ウコンを入れるとパサつきがちなのですが氷を入れる事でお米の水分吸収がゆっくりしノンオイルでもふっくら出来ます♪
シンプルなお味なのでどの料理にも合います♬
作り方
- 1
お米を研ぎ、少し少な目の水加減でウコンを入れ良く混ぜ色を均一にします。
-
- 2
氷を入れ、通常の水加減に合わせ普通のコースで炊き上げたら出来上がりです。
土鍋や釜でも同じ要領です。 -
- 3
お好みでパセリなどを散らして下さいね♡
画像のキーマカレーはレシピID : 18660157です♡ -
- 4
バターライスにしたい際は、手順1にコンソメ1個を入れ、炊き上がってからバター大匙1を加えて下さいね♡
-
- 5
25年7月13日
人気検索トップ10入
25年10月22日
話題入り♡
24日『ターメリックライス』他1位感謝です♡ -
コツ・ポイント
ウコンや氷は炊く直前に入れて下さいね♬
ウコンの香り・味・色は収穫時期や品種で大変違ってきますので、お好みで(大匙1までOK)加減して下さいね♡
タイマーで作りたい時は、氷の代わりにみりんを大さじ1/2入れると同様にふっくら出来ます。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
こんにゃくご飯☆カレーやハヤシライスに！ こんにゃくご飯☆カレーやハヤシライスに！
沢山食べてしまうカレーやハヤシライスの時におすすめ♡こんにゃく好きな方は日常でも♫Yahoo!スポットライト紹介感謝★
-
-
-
-
-
-
スイートポテト茄子のトムヤムはやしカレー スイートポテト茄子のトムヤムはやしカレー
カレーでもハヤシライスでもないコクがあり味の深いハヤシカレーです。トムヤムペーストでアクセントがついて更においしいですよ
-
-
-
カレーやハヤシライスのごはんにパセリを♪ カレーやハヤシライスのごはんにパセリを♪
カレーやハヤシライス、ピラフに、パセリを少しだけ散らすと、カフェのご飯みたいで少しずつオシャレになりますね✨
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18699969
