オリーブオイルと粗挽きペッパーの簡単温奴

tette946
tette946 @cook_40189000

超簡単、なのに和食にも洋食にも合うサイドメニューです。夜食にも良いかも。2014年4月9日話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
いつもの醤油味に飽きたので試してみたら、めっちゃ美味かったのでした。

オリーブオイルと粗挽きペッパーの簡単温奴

超簡単、なのに和食にも洋食にも合うサイドメニューです。夜食にも良いかも。2014年4月9日話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
いつもの醤油味に飽きたので試してみたら、めっちゃ美味かったのでした。

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹) 1/3丁くらい
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐を器に入れ、ふんわりラップをして、レンジでふつふつするまで加熱する

  2. 2

    レンジから1を取り出し、オリーブオイルと醤油を回しかける。

  3. 3

    黒こしょう(できれば挽きたての粗挽きこしょう)をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

写真は、一丁丸ごとレンジにかけて、寄せ豆腐風にスプーンで盛りつけました。

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