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Ingredientes

10 min.
2 raciones
  1. 2 lonchaspan
  2. 2huevos
  3. 1queso de Burgos
  4. 4 lonchasjamón de york
  5. 1tomate
  6. sal
  7. pimienta negra
  8. mantequilla
  9. eneldo fresco

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    En una sartén pequeña derretimos un poco de mantequilla y echamos los huevos, sal, pimienta y empezamos a mezclar, no paramos de mezclar hasta que los huevos no estén hechos

  2. 2

    Al pan le echamos la mantequilla por los dos lados y ponemos en una sartén a tostarse

  3. 3

    Cuando el pan esta hecho por un lado le damos la vuela y le ponemos encima las lonchas de jamón york y el huevo.

  4. 4

    Cuando el pan está tostado ya por los dos lados lo pasamos al plato. Le ponemos las rodajas de queso y de tomate, echamos un poco de eneldo por encima y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

yuli
yuli @cook_5287122
Cartagena

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