Paso a paso
- 1
En una sartén pequeña derretimos un poco de mantequilla y echamos los huevos, sal, pimienta y empezamos a mezclar, no paramos de mezclar hasta que los huevos no estén hechos
- 2
Al pan le echamos la mantequilla por los dos lados y ponemos en una sartén a tostarse
- 3
Cuando el pan esta hecho por un lado le damos la vuela y le ponemos encima las lonchas de jamón york y el huevo.
- 4
Cuando el pan está tostado ya por los dos lados lo pasamos al plato. Le ponemos las rodajas de queso y de tomate, echamos un poco de eneldo por encima y listo
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