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Ingredientes

  1. 1 rebanadapan de molde de las gruesas especial tostada
  2. 1huevo
  3. 100 gramosmantequilla
  4. 1 cucharaditatomate frito o ketchup
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén se pone la mitad de la mantequilla a derretir, mientras con un molde se hace un agujero en el centro de la rebanada de pan.

  2. 2

    Cuando la mantequilla se ha derretido se pone el pan a tostar por uña lado durante un par de minutos, también el trozo que se ha separado del centro.

  3. 3

    Se retira de la sartén o la plancha y se pone el resto de la mantequilla y cuando se derrita se pone el pan del lado que no está tostado y dentro del agujero se vierte el huevo

  4. 4

    Se deja al fuego, tapando la sartén, y se retira con una espátula cuando la clara esté cocinada y la yema suelta

  5. 5

    Se espolvorea la yema con un poco de pimienta y sal, se añade la cucharada de tomate frito o ketchup y se decora con el trozo de pan del centro (al que se puede poner paté o humus)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

elenasalcidos
elenasalcidos @elenasalcidos
Y a los niños le gustará hacer el agujerito con un molde de galletas

Escrita por

elenasalcidos
elenasalcidos @elenasalcidos

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